Carte de bucate cu retete pentru YAKINIKU Shichirin 500564
Descriere
Sa pregatesti alimente pe un grill Shichirin nu inseamna doar sa faci gratar. Este o cu totul alta disciplina. Mai rafinata, mai eleganta si mai restransa. Aici nu vorbim despre jumatati de porc sau pui intregi, ci despre preparate mici si rafinate, care necesita mai multa precizie. In primul rand, este nevoie de carbunele Binchotan, care arde mai mult timp la o temperatura mai ridicata si este considerat un combustibil neutru in comparatie cu carbunele obisnuit. Vorbim despre a gati la gratar cu precizia unui ceas elvetian. Nu aveti un Shichirin? Nu este nicio problema! Retetele sunt perfecte si pentru un Kamado sau pentru alt gratar cu sistem inchis. Cartea este publicata in limba engleza.
Specificatii:
Numar articol: 500564
Limba: engleza
Lugime: 25 cm
Latime: 19 cm
Inaltime: 2,5 cm
Greutate: 1 kg
Nr. pagini: 192
EAN: 9789083204437