Retete vechi romanesti reinventate si interpretate de Dan-Silviu Boerescu
Descriere
Mai putem face azi „unt de sardele” sau „salata de tari” precum in cartile lui Bacalbasa si ale altor corifei ai gastronomiei clasice autohtone? Cartea va ofera o serie de raspunsuri afirmative deloc surprinzatoare…
A manca nu mai este un lux, ci insasi arta de a trai frumos, savurand una din marile bucurii ale vietii! Alaturi de Bucatarescu, haideti in lumea aromelor neconventionale de azi sau de demult, romanesti si internationale, pentru a vedea ‒ la propriu! ‒ ce inseamna sa traiesti cu gust!
Bucataria nu e anexa a locuintei, ci chiar inima casei tale!
Mananci doar ca sa traiesti sau vrei sa te bucuri de viata?
Traiesti ca sa mananci!
Pofta buna, impreuna cu Bucatarescu!
Specificatii
Autor: | Dan-Silviu Boerescu |
Colectie: | Bucatarescu |
Data aparitie | 2017 |
Numar de pagini | 168 |
Format | 200 x130 mm |
Subcategorie | Bucatarie |
Categorie | Gastronomie |
Editura | INTEGRAL |